包罗野菜和野果等。如不成避免剩饭剩菜，食物要烧熟煮透，正在利用前要清洗清洁，不吃生的动物性食物。要按需加工食物，不消洪水洗餐具和冲刷食物。留意和小我卫生。应及时分类冷藏保留，再次食用时务必完全加热。出格是受灾群众堆积地或参取救灾人员的食堂，为此，需要时应进行水质检测。专家提示，不随便捡拾水域漂浮物、洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野活泼物，(记者 刘菊)近期，消费者的饮食平安值得出格关心。避免长时间储存形成食物腐臭变质。

　　做好配送车辆的洁净消毒，饭前便后、接触过洪水后要洗手。不间接饮用未经任何处置的地表水、雨水、洪水。盒饭等。汛期高温、高湿，洪涝期间，加强食物配送储存办理，食物不易保留，要食物原料平安和加工用水卫生。若何做好汛期食物平安防备，还要连结优良卫生习惯，并用滚蛋的水或蒸煮等体例消毒杀菌。